5 Hot Chocolate Recipes

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Spice up your chocolat chaud cet hiver. Voir plus noshes photos de vacances.

Chaud chocolatée boissons ont été apprécié depuis le 16ème siècle, et à l'époque, beaucoup pensaient qu'ils avaient vertus médicinales. Les Espagnols ont introduit la boisson retour du Nouveau Monde vers l'Europe, mais à l'époque, elle a été faite à la poudre de chili épicé. De retour en Espagne, ils ont essayé d'ajouter sucre la place et le reste est l'histoire. De nos jours, le chocolat chaud est apprécié par des personnes de tout âge lorsqu'ils ont besoin d'un hiver chaud sucré-up. Vous pouvez toujours acheter les paquets instant dans l'épicerie, mais il n'y a pas de substitution pour la vraie chose - un chocolat de haute qualité fondu, chantilly, lait chaud et bien sûr, le guimauve ou de la crème fouettée Topper. Même le chocolat chaud le plus fondamental est un régal, mais voici cinq recettes qui prendra votre cacao au niveau suivant.

5: Chocolat chaud épicé

Les Mayas buvaient leur chaud chocolat avec de la poudre de chili au lieu de sucre. L'ajout de l'arôme de poivron rouge trempé dans des matchs de la douceur du sucre manque, mais donne un meilleur goût complément de la poudre de chili.

Ingrédients:

• 4 oz de chocolat non sucré
• 2 1 / 2 tasses de lait
• 1 / 2 tasse de sucre
  3 / 4 c. à thé de cannelle
• 1 / 4 c. à thé de poivre de piment au sol
• 1 poivron rouge, épépiné et coupé en lanières

Itinéraire:

• Verser le lait dans une casserole moyenne et faire chauffer le lait jusqu'à ce que chaud, mais non bouillante.
  
• Ajouter le chocolat haché et le sucre, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
  
• Ajouter la cannelle, la poudre de piment et le poivron rouge et porter à frémissement.
  
• Retirer les lanières de poivron et verser dans des tasses.

4: Moka Chocolat chaud

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Ajoutez un peu de café pour un coup de pied de la caféine.

Quelle est communément connu sous le nom de moka est tout simplement la bonté savoureux de la combinaison de café et chocolat chaud. Si vous êtes dans un café, votre moka seront probablement prises avec un tir audacieux de expresso, Mochas, mais peut aussi être faite simplement en remplaçant une partie du lait dans une recette traditionnelle du chocolat chaud avec du café déjà moulu. Cette boisson n'est pas seulement une boisson chaude délicieux, mais peuvent également être dégustés en été sur la glace.

Ingrédients:

• 1 1 / 2 tasses de lait
• 1 / 2 tasse de café infusé
• 1 / 2 oz de chocolat mi-sucré
• Crème fouettée

Itinéraire:

• Hacher le chocolat en petits morceaux.
• Combine milk, coffee and chocolate in a saucepan over medium heat, and stir consistently until it comes to a foamy boil.
• Décollage de la chaleur et le fouet avec un fouet.
• Verser dans des tasses et garnir avec une cuillerée de crème fouettée. Vous pouvez aussi remplacer une poignée de marshmallows.

3: Mexican Hot Chocolate

La torsion à chaud du Mexique chocolat est l'ajout de cannelle et Panocha, qui est essentiellement mexicains de canne brun sucre qui vient en blocs. Si vous voulez vraiment votre boisson pour être authentique, vous pouvez même essayer de localiser certaines de chocolat mi-sucré mexicain. Ibarra est une marque populaire.

Ingrédients:

• 2 1 / 2 tasses de lait
• 1 / 2 cuillère de cannelle
• 1 cuillère à café de vanille
• 3 semi oz-chocolat doux-amer
• 1 cuillère à café Panocha

Itinéraire:

• Verser le lait dans une casserole à feu moyen.
• Mélanger la cannelle et la vanille et au fouet.
• En utilisant un mortier et un pilon, broyer un bloc de Panocha en une poudre fine, et fouetter 1 cuillère à café dans le mélange de lait.
• Rincer le mortier et le pilon, puis placez le chocolat dans le mortier et le pilon pour utiliser le livre le chocolat en poudre. Ajouter au mélange de lait et mélanger au fouet.
• Continuer à mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
• Verser dans votre tasse de choix et SIP loin.

2: Hot Chocolat au gingembre

L'ajout de gingembre à votre chaud traditionnel chocolat recette fait plus que simplement ajouter un coup de pied épicée. Ginger est non seulement un détoxifiant très bien, mais il a aussi des propriétés naturelles anti-inflammatoires qui aident à soulager les problèmes gastro-intestinaux et digestifs.

Ingrédients:

• 3 oz de chocolat mi-sucré, cassé en morceaux
• 2 tasses de lait
• 2 cuillères à soupe de gingembre frais, pelé et haché.

Itinéraire:

• Mettez les morceaux de chocolat dans une casserole et ajouter 1 / 2 tasse de lait. Chauffer à feu doux et remuer sans cesse pour éviter de brûler.
• Une fois que le chocolat soit complètement fondu, ajouter le reste du lait et le gingembre.
• Chauffez-le, mais évitez de porter à ébullition.
• Verser le chocolat dans des tasses passoire pour enlever le gingembre.

1: Chocolat chaud au rhum

Voici une recette pour une libation délicieux chocolat chaud, parfait pour les plus de 21 foule.

Ingrédients:

• 2 tasses de lait
• 3 1 / 2 oz ou mi-amer de chocolat mi-sucré chaud
• 1 bâton de cannelle
• 2 cuillères à café de miel
• 1 cuillère à café brun sucre
• 1 cuillère à café vanille Extrait
• 2 cuillères à soupe de rhum ambré
  

Itinéraire:

• Pause chocolat en morceaux.
• Mélanger le chocolat, le lait, le bâton de cannelle, le miel et le sucre dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
• Ajouter la vanille et le rhum et le fouet avec un fouet.
• Retirez le bâton de cannelle et verser dans des tasses.